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Bien choisir son pain de mie
Classique, avec en plus des matières grasses, du sucre et/ou du lait. Il n’y a pas un pain de mie, mais plusieurs, car la composition du pain de mie varie selon les lieux de fabrication ou d’achat.
Un seul mot d’ordre, diversité : ce pain de mie contient du sucre et matières grasses. C’est le plus varié dans sa présentation : nature, complet, au son, aux trois,...
