Les acides linoléiques conjugués, ALC ou CLA représentent une famille d’au moins 28 isomères qui propagent l’acide linoléique. Ces substances se retrouvent spécialement dans la viande et produit laitier. Ce produit améliore le rapport entre la masse musculaire et la masse adipeuse et apporte plus de muscles et moins de gras.
Les spécificités de l’acide linoléique conjugué ?
L’acide linoléique conjugué est comme son nom l’indique un dérivé de l’acide linoléique classique. Il s’agit d’un acide gras essentiel faisant partie de la famille des oméga-6. Ce composé est présent dans le rumen des ruminants. L’ALC présente une grande quantité des matières grasses du lait et la viande des ruminants surtout le bœuf et le mouton.
Les personnes qui souhaitent s’enrichir en acide linoléique conjugué devront consommer davantage de fromages vieillis qui sont connus pour être relativement riches en ALC. Ces produits contiennent environ 5 mg d’ALC par gramme de gras. La concentration de CLA présent dans le lait peut varier. L’ALC de commerce provient généralement des transformations en laboratoire d’huile de tournesol, carthame ou de soya.
Notons que l’organisme humain est incapable de transformer en quantité significative de l’acide linoléique provenant d’un végétal en acide linoléique conjugué. L’alimentation non végétarienne ne fournit que 0,5 g à 1 g d’ALC. Il faut toutefois absorber à partir de 3 grammes par jour de ce composé pour bénéficier de ses avantages thérapeutiques.
Nombreuses études effectuées sur l’ingestion d’acide linoléique conjugué
D’après une étude effectuée sur les animaux, on constate que l’ALC entraîne une importante diminution de la graisse corporelle et une augmentation de la masse musculaire. Il semblerait que l’ALC apporte à l’être humain un impact faible, mais un effet significatif. D’après une méta-analyse parue en 2007, il est dit qu’une ingestion de 3,2 g d’ALC par jour provoque une réduction de la masse adipeuse. Cette transformation est modeste, elle est d’environ un kilogramme en 10 semaines.
Toujours selon des études réalisées sur l’usage de l’acide linoléique conjugué, l’impact de l’ALC sur la masse de gras varie selon l’embonpoint et l’âge de la personne. Son ingestion peut réduire légèrement la masse de gras et ne présente aucun effet. La réduction du taux de gras corporel n’entraîne pas pour autant la perte de poids puisque selon des études effectuées, on constate que la masse musculaire augmente dans la même proportion que la diminution de la masse adipeuse.
Les multiples utilités de l’acide linoléique conjugué
Pour bénéficier facilement de cet acide utile à l’organisme, on peut acheter CLA en se procurant certains médicaments. Il existe un traitement sous forme de gélules, on peut également acheter du CLA 1000 mg en ligne, notamment le produit riche en protéines baptisées Ultimate Nutrition. Pour bénéficier rapidement de l’acide linoléique conjugué, on peut acheter CLA Scitec Nutrition. Le remède contient 60 capsules.
L’apport d’acides linoléiques conjugués est très utile chez les sportifs puisque cela facilite l’accroissement de force et de masse musculaire. Les personnes âgées qui ajoutent leur régime de l’ALC pourront contrer la perte de masse musculaire qui est considérée comme responsable du vieillissement. Des études réalisées sur les animaux ont prouvé que l’acide linoléique conjugué favorise certains mécanismes immunitaires.