Café, quelle machine expresso à dosette choisir ?

Publié le : 21 février 20174 mins de lecture

La mode de la machine à dosette ne tarit pas, au contraire chaque jour, des nouveaux modèles sont mis sur le marché avec à chaque fois des nouvelles fonctionnalités améliorées.
Pour pouvoir choisir son modèle de machine, il est donc important de bien définir ses besoins et son budget. Dans cet article, nous allons détailler les différentes gammes de machines, les fonctionnalités proposées et bien sûr les tarifs.

Les différentes gammes de machines

L’entrée de gamme de machine affiche des prix allant de 80 à 150 euros

A ce prix là, la machine dispose juste des fonctionnalités de base :

Elle permet de faire du café de base. C’est-à-dire que vous mettez votre capsule et vous attendez que la tasse soit pleine pour arrêter l’écoulement, rien de plus, rien de moins. Il n’y a pas de système de contrôle du remplissage de la tasse, pas de système d’injection de la capsule, ni de fonction qui permet d’émulsionner le lait. On ne peut pas contrôler la température du café. La machine ne peut pas s’éteindre automatiquement, il n y a pas non plus de fonction de rinçage etc, etc.
Mais bon, vous direz que le but d’une machine à capsule est avant tout de faire un bon café et puis c’est tout. L’entrée de gamme conviendrait donc aux personnes qui cherchent juste à acquérir une machine à expressos de base pour l’utiliser de façon occasionnelle. Toutes les marques qui vendent des machines à capsule y sont présentées sauf l’Illy et de Lavazza.

Les machines de moyenne gamme (prix compris entre 150 et 250 euro)

Dans cette catégorie, on trouve un peu plus de fonctionnalité. La machine à part faire du café, peut aussi vous faire préparer un cappuccino grâce à un accessoire comme l’aeroccino, qui permet d’émulsionner le lait, il peut préparer une infusion car elle possède une buse à vapeur, il peut contrôler le volume de café ou bien éteindre la machine au bout de 30 min d’inactivité.
Evidemment, plus vous vous rapprochez des 250 euros, plus les fonctionnalités sont fournies.

Les machines hautes gammes

Dans cette gamme de machine, on trouve très peu de fabricant. Celui qui se détache de la concurrence est Nespresso. Le prix de ce type de machine coûte en moyenne 400 euro. Lattisima de Nespresso par exemple permet de faite tout un ensemble de café, de capuccino sans intervention. En ce qui concerne le capuccino, le lait émulsionné est directement versé dans le vert et mélangé avec le café. Ce n’est pas le cas plus haut.
De plus, vous disposez de fonction supplémentaire comme le rinçage des réservoirs d’eau, le détartrage, le contrôle de la température du café etc. A vous donc de faire votre choix. Vous aurez noté que dans l’article, je n’ai pas parlé du design. Pourtant, cet aspect de l’appareil est souvent ce qui fait la différence. Mais comme, c’est un choix personnel, j’évite de m’attarder là dessus.

N.B : Il faut aussi savoir qu’il existe différents types de capsule. Par exemple, dans l’entrée de gamme, on peut utiliser se concocter soi même sa dose de café en remplisser une capsule vide.
Les prix des capsules varient entre 0,16 euro la capsule à 0,40 euro. Le moins cher est Ne-cap et le plus cher Illy. Entre les deux, il y a Malongo, Dolcé Gusto, Lavazza ou bien Nespresso.

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